Luis Aldo de Carvalho
LAC

Analista de negócios · Consultor de TI · Professor

Luis Aldo de Carvalho

Mais de 30 anos na área de tecnologia, unindo sistemas, processos comerciais e dados. Hoje ajudo grandes indústrias a vender melhor: força de vendas, CRM, pedidos e cálculo de impostos.

São Domingos, Santa Catarina

Sobre

Atuo em tecnologia desde a formação de técnico em processamento de dados, em 1990. Sou bacharel em Ciência da Computação e trabalho na fronteira entre o negócio e a tecnologia. Desde 2021 atuo como analista de negócios na Mercanet, atendendo indústrias clientes em processos de força de vendas, CRM, pedidos, cálculo de impostos e agendamento logístico. Desde 2022 sou consultor dedicado a uma grande S/A do ramo de alimentos.

Antes disso, implantei softwares de gestão em pequenas e médias empresas e fiz análise de dados com SQL, Power BI, Excel e Python. Também passei pela área comercial técnica, o que me ensinou a olhar cada sistema a partir de quem vende e de quem compra.

Em paralelo, ensino. Fui professor de programação, sistemas de informação, lógica e metodologias ágeis, e apoiei o uso de tecnologia em sala de aula na rede estadual de Santa Catarina. Estou concluindo Ciências Contábeis, para unir TI, impostos e finanças em projetos de ciência de dados.

  • Força de vendas e CRM
  • Cálculo de impostos e Reforma Tributária
  • Análise de dados (SQL, Python, Power BI)
  • Implantação de ERP
  • Gestão de projetos e metodologias ágeis
  • Docência em TI

Experiência

  1. 2021 – hoje

    Business Analyst · Mercanet For Sales Management

    Atendimento a indústrias clientes em força de vendas, CRM, pedidos, cálculo de impostos e agendamento logístico. Consultor dedicado a uma grande S/A do ramo de alimentos desde 2022. Remoto.

    Atuo diariamente em melhoria de processos, extração e análise de dados e integração com outros sistemas, entre eles SAP, sistemas de crédito e plataformas digitais de vendas, com acesso direto ao banco de dados ou via APIs.

  2. 2023 – 2026

    Professor de TI · Unochapecó, CEDUP Chapecó e rede estadual de SC

    Lógica e metodologias ágeis no ensino superior; introdução à programação, sistemas de informação, infraestrutura e ingestão de dados no ensino técnico (inclusive PRONATEC); apoio aos professores da rede estadual no uso de tecnologia nas aulas.

  3. 2016 – 2021

    Consultor de TI e analista de dados · autônomo

    Implantei softwares de gestão em pequenas e médias empresas e acompanhei de perto o dia a dia de quem usa o sistema. Com o tempo, passei a transformar esses dados em informação para decidir melhor: bancos relacionais e SQL, Power BI, Excel e Python.

  4. 2016 – 2020 · em paralelo

    Proprietário e chef · Tribo do Malte, Pontal do Paraná (PR)

    Em paralelo à consultoria, criei e conduzi a Tribo do Malte, burger house e ale house de hambúrgueres e cervejas artesanais, da escolha dos ingredientes à harmonização de cada receita com o rótulo certo. Foi uma escola de gestão na prática: compras, custos, equipe e o cliente sentado à mesa. Nesse período, fiz cursos de gastronomia e de sommelier de cervejas.

  5. 2013 – 2016

    Vendas técnicas e gerência de projetos · Curitiba e região

    Atuei em três empresas, sempre em um misto de vendedor e gerente de projetos:

    Projetos de acesso para manutenção e construção, atendendo grandes indústrias do país nos setores de petróleo, cimento, MDF e aço, entre outros.

    Estruturas metálicas e projetos para áreas esportivas.

    Impressão industrial em linhas de produção.

    Em todas, fazia o levantamento de requisitos com o cliente, buscava a melhor solução com a equipe de engenharia, montava e defendia a proposta e fechava o contrato. Nos projetos mais extensos, acompanhava até a implantação e o fechamento, coletando informações e medições do projeto.

  6. 2010 – 2012

    Gerente de Projetos · Xanxerê, SC

    Em uma indústria metal mecânica, implantei o Escritório de Projetos e atuei em projetos de carrocerias tipo silo graneleiro, usadas em caminhões para o transporte e a descarga a granel de ração, farelada ou peletizada, da fábrica até as granjas e propriedades rurais. Participei de projetos para clientes, com plantas industriais para fabricação de ração no Paraná, em Santa Catarina, no Rio Grande do Sul, em Mato Grosso e em Mato Grosso do Sul, e de projetos internos (desenvolvimento de novos produtos e reestruturação de espaços produtivos e processos).

Formação

  • Ciências Contábeis (bacharelado) · Unochapecó · conclusão em 2026
  • Especialização em Reforma Tributária e Prática Fiscal · Faculdade Brasileira de Contabilidade · 2026
  • Especialização em Gestão de Projetos · Unochapecó · 2024
  • Licenciatura para a Educação Profissional · IFSC · 2024
  • Especialização em Docência para a Educação Profissional · IFSC · 2022
  • Ciência da Computação (bacharelado) · Unochapecó · 2012
  • Técnico em Processamento de Dados · SPEI · 1990

Fora do trabalho

Faço o que gosto e aprendo com isso. Na rocha, debaixo d'água, na frente da brasa, com as mãos na terra ou ao lado dos animais, cada hobby me ensinou algo que levo para os projetos.

Aventura

Escalada, rapel, trekking, rafting e mergulho. Sou mergulhador PADI Advanced Open Water, com mergulhos no mar do litoral do Paraná e de Santa Catarina e em água doce em Bonito (MS), dentro do Abismo Anhumas, onde a descida é de rapel. Meu maior rapel foi no Salto São Francisco, em Prudentópolis (PR), com 196 metros. Outro inesquecível foi na Boca da Onça, em Bodoquena (MS): um rapel muito interessante e uma escadaria interminável num lugar maravilhoso.

No rapel, ninguém desce sem conferir cada nó. Planejamento, confiança na equipe e respeito ao risco valem na montanha e em qualquer projeto.

Curiosidade: fiz parte do primeiro grupo a fazer rafting em Abelardo Luz (SC).

  • Escalada
  • Rapel
  • Trekking
  • Mergulho PADI Advanced
  • Rafting

Cozinha e brasa

Churrasco e hambúrguer artesanal são a minha cozinha preferida. Tenho três blends próprios, um de carne bovina, um suíno e um de ovelha, afinados desde os tempos da Tribo do Malte. Gosto de inovar e criar pratos autorais com especiarias e ingredientes locais. E a feijoada? Faço a melhor do mundo.

Cozinhar é gerir projeto em tempo real: receita é processo documentado, prato autoral é inovação testada, e tudo precisa estar pronto na hora de servir.

Curiosidade: em 2004, na Espanha, preparei uma feijoada para um grupo com seis nacionalidades: Alemanha, Espanha, Brasil, Canadá, Reino Unido e França.

  • Churrasco
  • Hambúrguer artesanal
  • Blends próprios
  • Pratos autorais
  • Feijoada

Cerveja artesanal

Já provei cerca de 500 rótulos, com preferência pelas mais lupuladas: APAs e IPAs. Entre as favoritas estão Ignorus (com a IPA Mutum Cavalo), Moondri, Fumaçônica, Dogma e Way Beer; na região de Chapecó, destaco as da Kaingang, de Xaxim. O curso de sommelier ajudou a entender o que está no copo, do amargor ao aroma do lúpulo.

Cerveja boa nasce de ouvir o mestre cervejeiro, seguir a receita e respeitar o tempo da fermentação. Software também: ouvir o usuário, seguir o processo e respeitar o tempo de cada etapa.

Curiosidade: no tempo da Tribo do Malte, em Pontal do Paraná, eu visitava frequentemente cervejarias artesanais, a convite dos mestres cervejeiros, para provar as novidades.

  • ~500 rótulos
  • APA
  • IPA
  • Lúpulo

Plantas

Tambores azuis, brancos e pretos com mudas, espalhados pelo gramado
Mudas em vasos de tambor reciclado, no gramado
Mudas em tambores coloridos, enfileiradas sobre o pavimento
Mudas enfileiradas, em vasos de tambor reciclado
Limoeiro com frutos em primeiro plano e tamareira em vaso azul ao fundo
Limoeiro comum com frutos e, atrás dele, uma tamareira nascida de caroço de tâmara seca
Muda de ingá em vaso de tambor branco, com cobertura de casca
Pé de ingá
Muda jovem amparada por estaca, em vaso de tambor branco
Muda jovem de ameixa-de-inverno (nêspera), feita de caroço
Pitangueira em vaso de tambor preto, com frutos vermelhos entre as folhas
Pitanga roxa, com os frutos ainda vermelhos, antes de amadurecer
Copa da pitangueira, com frutos vermelhos entre as folhas
Pitanga roxa: os frutos ainda não estão maduros
Tomateiro amarrado em estacas, em vaso de tambor azul
Tomateiro e temperos
Pés de alface no canteiro, com cobertura de folhas secas
Colheita
Canteiro de madeira com cebolinha e temperos
Cebolinha e temperos

Gosto de plantar árvores, especialmente frutíferas de várias espécies, e de cuidar da horta: saladas, tubérculos e legumes. Todas as minhas mudas nascem de sementes que eu mesmo colho, sem enxerto. Algumas levam anos para produzir, mas em troca viram árvores mais fortes e resistentes a pragas.

Enxerto é atalho: produz rápido, mas resiste menos. Árvore de semente demora a dar fruto, mas cresce forte. Projeto com base bem feita também.

Curiosidade: já doei mais de 200 mudas de frutas de casca lisa, como cereja nativa, jabuticaba e pitanga. Hoje cultivo cerca de 40 mudas dessas e de outras variedades, todas em vasos de 50 litros feitos de tambores plásticos reciclados.

  • Frutíferas
  • Horta
  • Sementes próprias
  • Mudas
  • Reciclagem

Animais

Sempre convivi com cães e gatos. Já criei várias raças de cachorro, entre elas husky siberiano, pastor-alemão, fila brasileiro, labrador, rottweiler e poodle. Fui membro e presidente do KCOC (Kennel Clube Oeste Catarinense), onde organizei com a equipe três exposições de cães com juízes nacionais e internacionais e cães de criadores do Brasil, da Argentina, do Uruguai e do Paraguai.

Cão não lê manual: aprende com rotina, consistência e confiança. Uma exposição com criadores de quatro países só acontece com padrão claro e logística afinada. Equipe e projeto também.

Curiosidade: já tive mais de 30 cães e vários gatos. Hoje tenho 2 cães e 2 gatos, todos SRD (sem raça definida) e adotados da rua.

  • Cães
  • Gatos
  • Adoção
  • Exposições de cães

Contato

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